Dompu,-Ketua Tim Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP. PKK) yang juga Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Kabupaten Dompu, Onti Farianti menghadiri kegiatan pelatihan pengolahan ikan pada Selasa (27/05/25) di aula Dinas Kelautan dan Perikanan.
Kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Dompu ini bekerjasama dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan), diikuti sekitar 20 orang peserta dari berbagai kelompok pengolah ikan binaan Dinas Kelautan dan Perikanan.
Kegiatan tersebut di apresiasi oleh istri tercinta Bupati Dompu, Bambang Firdaus atas terlaksananya kegiatan pengolahan ikan yang berlangsung.
"Saya mengapresiasi dilaksanakan kegiatan pengolahan ikan ini,"demikian kata Mami Onti sembari melemparkan senyuman khasnya.
Menurut Mami Onti, pelatihan pengolahan ikan terutama bagi para ibu-ibu akan memberikan nilai tambah yang baik dalam peningkatan pendapatan dan perekonomian keluarga.
"Dari pelatihan yang berlangsung, para peserta akan mendapatkan keterampilan untuk mengolah aneka ikan menjadi makanan yang bercita rasa tinggi untuk kemudian bisa dijual yang membuat pendapatan bagi keluarga bertambah,"ujarnya Mami Onti penuh semangat.
Mami Onti menyampaikan bahwa dengan memiliki keterampilan yang cukup baik dalam mengolah ikan yang ketersediaannya melimpah di daerah yang bermottokan "Nggahi Rawi Pahu", ini, para ibu-ibu juga bisa memenuhi kebutuhan gizi bagi anggota keluarganya.
Bila gizi terpenuhi dengan mengkonsumsi ikan selain anggota keluarga bisa sehat juga bisa mencegah keluarga (anak) dari penyakit stunting.
"Dengan gemar mengonsumsi ikan yang banyak akan membuat gizi anggota keluarga terpenuhi dan penyakit stunting yang dialami anak-anak pun bisa dicegah,"ucap Mami Onti.
Diakhir penyampaiannya Mami Onti mengajak para ibu yang hadir dan ibu yang lainnya untuk terus meningkatkan keterampilan dalam mengolah dan juga gemar makan ikan.
"Agar bisa memenuhi gizi anggota keluarga dan juga mencegah anak dari penyakit stunting mari tingkatkan keterampilan dalam mengolah dan gemar makan ikan,"ajaknya.(amin)
